Food & Wine Walking Tour durch Funchal, die Hauptstadt Madeiras

Gastronomie und Wein sind das Herz und die Seele der Insel Madeira. Die Food & Wine Walking Tour lädt Ihre Kunden ein, Spaß zu haben und die Gastronomie und den Wein der Stadt mit den Augen eines Einheimischen zu erleben.

WAS SIE ERWARTEN KÖNNEN

1) Madeirawein

Der erste Halt ist bei einem Madeiraweinproduzenten. Die Insel Madeira ist seit über 500 Jahren für ihren gespriteten Wein bekannt, weshalb diese Tour mit einer Madeira-Weinverkostung beginnen muss. Auf Madeira ist es immer schon nach 5 Uhr!

2) Hausgemachtes Gericht

Nächster Halt ist ein beliebtes Restaurant, in dem Sie ein hausgemachtes Gericht namens ,,Carne de vinha d'alhos" (mit Knoblauch und Wein mariniertes Schweinefleisch) probieren können, das traditionell zur Weihnachtszeit auf Madeira serviert wird. Zu diesem köstlichen Gericht probieren Sie das lokal hergestellte Bier ,,Coral", ein helles, goldfarbenes Lagerbier, das von den Einheimischen sehr geschätzt wird.

3) Lokale Pralinen

Weiter geht es zur 3. Station der Tour: eine madeirensische Chocolaterie mit köstlichen Leckereien, die unwiderstehliche Schokolade mit typischen lokalen Aromen kombinieren.

4) Kekse und Süßigkeiten

Weiter geht es mit den Süßigkeiten zu unserem 4. Halt: eine bekannte Keks- und Süßwarenfabrik auf Madeira. Diese Fabrik ist ein absoluter Favorit und ein Klassiker, den alle Madeirenser besuchen, besonders zur Weihnachtszeit!

5) Madeirische Stillweine & Fingerfood

Nach der Verkostung all dieser köstlichen Süßigkeiten folgt unser 5. Halt: ein Restaurant, in dem Sie Madeira-Tafelwein und Crostinis aus lokalen Produkten und Aromen probieren werden.

6) Poncha

Ein typischer alter madeirensischer Lebensmittelladen ist Haltestelle Nummer 6, wo Sie Gewürze, Bohnen, Kartoffeln... einkaufen und den berühmten Poncha probieren können, ein bei den Einheimischen sehr beliebtes Getränk mit vielen Geschmacksrichtungen, wobei die typischste aus Zuckerrohr-Rum, Zitrone und Zucker/Honig besteht. Die Einheimischen sagen immer, wenn man auf Madeira eine Erkältung, Fieber oder ein gebrochenes Herz hat. Poncha ist die Medizin".

7) Lokaler Markt

Die 7. Station ist unser berühmter Bauernmarkt. Das 1940 eingeweihte Gebäude präsentiert eine Fülle von Blumen und exotischen Früchten der Saison, die auf Madeira wachsen und von denen wir vielleicht noch nie etwas gesehen haben. Nehmen Sie sich Zeit und betrachten Sie all die schönen Farben und Düfte.

8) Lokaler Markt + Obstverkostung

Die 8. Station ist unsere kleine Überraschung direkt auf dem Markt. Riechen, fühlen, schmecken und fordern Sie Ihre Geschmacksknospen heraus, während Sie unsere lokalen, saisonalen und, wie wir hinzufügen möchten, köstlichen Früchte entdecken!

9) Pikanter Thunfisch

Unser letzter Halt ist in der charismatischen Altstadt von Funchal, wo Sie ein typisches und bei den Einheimischen beliebtes Gericht probieren werden: Thunfisch mit Knoblauch, begleitet von gebratenem Maismehl und dem berühmten Fladenbrot mit Knoblauch und Petersilienbutter. Unsere lokale Limonade wird zu dieser Verkostung angeboten und wird Sie nicht enttäuschen!

Infante-Kreisverkehr (direkt neben dem Eingang des H&M-Geschäfts) um 9:45 Uhr.
Die Führung beginnt um 10:00 Uhr. Eine Anwesenheit 15 Minuten früher ist erforderlich.