La gastronomie et le vin sont le cœur et l'âme de l'île de Madère. Le Food & Wine Walking Tour invite vos clients à s'amuser et à découvrir la gastronomie et le vin de la ville à travers les yeux d'un habitant.
CE QUE VOUS POUVEZ ATTENDRE
1) Vin de Madère
Le premier arrêt se fera chez un producteur de vin de Madère. L'île de Madère est surtout connue pour son vin fortifié depuis plus de 500 ans, c'est pourquoi cette visite doit commencer par une dégustation de vin de Madère. À Madère, quoi qu'il arrive, il est toujours plus de 5 heures !
2) Plat maison
Prochaine étape, un restaurant local favori où tout le monde goûtera un plat maison appelé ,,Carne de vinha d'alhos" (porc mariné avec de l'ail et du vin) traditionnellement servi à la période de Noël à Madère. Avec ce plat délicieux, vous goûterez la bière locale ,,Coral", une bière blonde d'une couleur dorée pâle, appréciée par les locaux.
3) Chocolats locaux
Ensuite, troisième étape de la visite : un chocolatier madérien qui propose de délicieuses friandises associant un chocolat irrésistible à des saveurs locales typiques.
4) Biscuits et sucreries
En poursuivant avec les sucreries, nous passons à notre quatrième étape : une fabrique de biscuits et de sucreries bien connue à Madère. Cette usine est l'une des préférées de tous les temps et un classique où tous les Madériens se rendent, surtout pendant la période de Noël !
5) Vins tranquilles de Madère et petits fours
Après avoir dégusté toutes ces gourmandises, notre cinquième étape est la suivante : un restaurant où vous dégusterez du vin de table de Madère et des crostinis à base de produits et de saveurs locales.
6) Poncha
Une vieille épicerie madérienne typique se trouve à l'arrêt numéro 6, où vous pourrez acheter des épices, des haricots, des pommes de terre... et goûter la fameuse Poncha, une boisson très appréciée des locaux, aux multiples saveurs, la plus typique étant le rhum de canne à sucre, le citron et le sucre/miel. Les locaux disent toujours qu'à Madère, si vous avez un rhume, de la fièvre ou le cœur brisé, la Poncha est le remède. la poncha est le médicament".
7) Marché local
La 7e étape est notre célèbre marché de producteurs. Inauguré en 1940, ce bâtiment présentera une abondance de fleurs et tous les fruits exotiques saisonniers qui poussent à Madère, dont certains que nous n'avons probablement jamais vus de notre vie. Prenez le temps de contempler toutes ces belles couleurs et ces senteurs.
8) Marché local + dégustation de fruits
La 8e étape est notre petite surprise à l'intérieur du marché. Sentez, touchez, goûtez et mettez vos papilles à l'épreuve en découvrant nos fruits locaux, saisonniers et, permettez-nous de le dire, délicieux !
9) Thon salé
Notre dernier arrêt se fera dans la vieille ville charismatique de Funchal où vous dégusterez un plat typique et populaire parmi les locaux, le thon à l'ail accompagné de farine de maïs frite et du fameux pain plat avec du beurre à l'ail et au persil. Notre soda local est offert pour accompagner cette dégustation et ne vous laissera pas déçu !
85€ par personne
3 heures 15 minutes
Sur demande
*Les lundis, mardis, jeudis et vendredis (de 9h45 à 13h)
s/o
100% Remboursement jusqu'à 24 heures avant la visite.
Procédure de paiement :
Rond-point Infante (juste à côté de l'entrée du magasin H&M) à 9 h 45.
La visite commence à 10h00. Il est nécessaire de se présenter 15 minutes à l'avance.
Plongez dans la vie marine vibrante de Madère grâce à une plongée passionnante dans le premier aquarium de l'île. Au cours de cette expérience en petit groupe, vous vous équiperez et plongerez dans les eaux cristallines pour nager parmi les raies, les murènes, les requins et une variété d'espèces de poissons locaux colorés.
Préparez-vous à une randonnée inoubliable à travers les magnifiques montagnes de Madère, où la beauté et la diversité de la nature prennent vie. Cette aventure vous mènera à un sommet de plus de 1 000 mètres, offrant des vues panoramiques sur deux vallées et les paysages époustouflants de l'île.